. 22/04/2024 В Ставрополе стартовал гастрономический фестиваль «Своё в городе»
Карта СМИ
 
 E-mail: 
 Пароль: 
Зарегистрироваться

 
 

      
СМИ

Hi-tech / Soft (40746)
Авто (6384)
Безопасность (6893)
Бизнес и Экономика (23772)
Гос. сектор (7562)
Дети (2271)
Женщины (1171)
Животные (307)
Красота и здоровье (2073)
Культура (9648)
Машиностроение (2039)
Мебель (1003)
Медицина (4331)
Металлургия (1136)
Молодежь (1472)
Мужчины (201)
Музыка (727)
Наука (532)
Оборудование (4035)
Образование (5715)
Общество (12439)
Одежда, обувь, аксессуары, мода (1122)
Оружие (53)
Отдых (1874)
Охота (44)
Питание и напитки (3533)
Промышленность (3773)
Работа и карьера (1322)
Разное (2257)
Реклама / PR (13087)
Рынок масс-медиа (3510)
Садоводство (125)
Сельское хозяйство (1515)
Семья и быт (548)
Спорт (1729)
Строительство и недвижимость (23372)
Судостроение (80)
Сырьевые ресурсы (950)
Телегид (236)
Торговля (Ритейл) (4555)
Транспорт (3918)
Туризм (2853)
Управление (701)
Услуги и сервис (7997)
Финансы (16840)
Частные объявления (67)
Экология (724)
Энергетика (15950)
Юриспруденция (1159)

СМИ

  Четверг   16/05/2024  
РСХБ запускает медиапроект о путешествиях по России
Компания: Ульяновский РФ АО Россельхозбанк

  Четверг   16/05/2024  
РСХБ запускает медиапроект о путешествиях по России
Компания: Ставропольский филиал АО Россель

  Четверг   16/05/2024  
РСХБ рассказал, как обменять монеты на банкноты или зачислить на счет
Компания: Красноярский филиал

  Четверг   16/05/2024  
Фермеры из Ставрополья сделали агробизнес семейным делом
Компания: Ставропольский РФ АО Россельхозб

 Добавить свой пресс-релиз
  

СМИ
     Всего: 248 353 пресс-релиза. Добавить свой пресс-релиз
СМИ Финансы XML Feed  add to my msn  Add to My Yahoo!
  Понедельник   22/04/2024  
В Ставрополе стартовал гастрономический фестиваль «Своё в городе»
Компания: Ставропольский РФ АО Россельхозбанк

С 15 апреля по 5 мая Ставрополь будет одним из десятков городов-участников Гастрономического фестиваля «Своё в городе» от Россельхозбанка. Мероприятие объединит 12 000 фермеров и 500 ресторанов для популяризации локальных фермерских продуктов и сельского хозяйства, а также познакомит россиян с различными блюдами как русской, так и международной кухни.
В течение 3 недель шеф-повара ведущих ресторанов предложат гостям «Своё сет-меню» из 3 или 4-5 блюд, приготовленных из локальных продуктов. Цена на фестивальные сеты будет фиксированной и будет зависеть от количества блюд в сете и статуса заведения. Попробовать «Свое меню» можно в ресторанах-участниках, отмеченных специальной наклейкой.
В Ставрополе в фестивале участвуют два самобытных ресторана: «Волчьи Ворота» и «Мясо&Рыба».
Цель фестиваля «Своё в городе» - укрепление сотрудничества между фермерскими хозяйствами и представителями сегмента HoReCa. Мероприятие объединит фермеров, рестораторов, владельцев бизнеса и ценителей вкусной и здоровой еды из местных продуктов.
Использование в меню локальных продуктов – актуальный тренд в ресторанном бизнесе. Сотрудничество представителей сегмента HoReCa с производителями и агрохозяйствами своих регионов выгодно и фермерам, и рестораторам, и посетителям: свежие продукты (сыры, овощи, мясо, рыба, овощи, фрукты и ягоды) доставляются без лишних посредников и сложной логистики. Этот тренд также очень важен для обеспечения продовольственного суверенитета регионов и страны в целом.
Так, гастрономический фестиваль «Своё в городе» покорил и вдохновил на создание уникального сета и шеф-повара ресторана «Волчьи ворота» Антона Кищенко. Этот ресторанный комплекс расположен в живописном месте – рядом с Сенгилеевским водохранилище. Именно сюда сегодня едут за красивыми видами и вкусной едой. А многие местные жители называют эту достопримечательность и вовсе местом силы, они едут сюда для того, чтобы получить приятные эмоции и провести время в приятной компании.

«Статус заведения накладывает значительную ответственность. Хочется, чтобы наши гости приезжали к нам снова и снова. Поэтому пришлось приложить максимум усилий, разрабатывая данный фестивальный сет. В итоге он получился очень даже ставропольским, а как иначе? Ведь ряд ингредиентов фестивальных блюд – это продукты, выращенные региональными фермерами на родной земле. Кстати, наш ресторан уже давно и плодотворно практикует взаимодействие с фермерами в рамках проведения закупок местной продукции. Можно сказать, что сегодня меню ресторана где-то на 50-60% состоит из региональных фермерских продуктов.
Добавлю, что наш фестивальный сет состоит из разнообразных блюд в авторской обработке и объединяет кухни разных стран мира. А дополнен он напитками наших местных производителей», - рассказал шеф ресторана «Волчьи ворота» Антон Кищенко.
География фестиваля охватит более 20 населённых пунктов России, в числе которых Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Казань, Екатеринбург, Самара, Воронеж, Краснодар, Нижний Новгород, Сочи, Тюмень, Уфа, Ярославль, Геленджик, Ростов-на-Дону, Красноярск, Ставрополь.
Торжественное награждение победителей и закрытие фестиваля состоятся на бранче в одном из московских ресторанов, где участников также ждут встречи с именитыми шеф-поварами столицы. Мероприятие поддерживают ведущие фуд-блогеры городов-участников – 100 инфлюенсеров, гастрономических экспертов и амбассадоров будут пробовать и оценивать гастросеты, писать отзывы и публиковать их в СМИ и социальных сетях.


Контактное лицо: Анна    | написать письмо |  
Должность : Ведущий специалист
Телефон: 1337
Постоянный адрес ссылки: http://karta-smi.ru/pr/306954
 Печатная версия
  

Рейтинг посещаемости карточек компаний - партнеры портала.
  За неделю:     
 
 
Карта СМИ  (449)
Коммерсантъ  (436)
Карта СМИ  (424)
Экспресс газета, Мос  (403)
Экспресс газета, Мос  (399)
Деловой Петербург  (363)
Ведомости  (341)
Business FM 87.5 FM,  (336)
Деловой Петербург  (332)
10 Ведомости  (317)
11 Comedy Radio, 102,5   (284)
12 Николаев и:Консалтин  (283)
13 Николаев и:Консалтин  (271)
14 Comedy Radio, 102,5   (268)
15 Радио Эрмитаж 90,1 F  (259)
16 Газпром-Медиа  (255)
17 Радио Эрмитаж 90,1 F  (252)
18 ИД FORWARD MEDIA GRO  (245)
19 Prime Traveller  (232)
20 Компания Афиша  (231)
21 Эхо Москвы 91,2 FM,   (230)
22 Коммерсантъ-Автопило  (227)
23 Коммерсантъ-Автопило  (226)
24 Эхо Москвы 91,2 FM,   (221)
25 Секрет фирмы  (212)
  За месяц:     
 
 
Карта СМИ  (5211)
Экспресс газета, Мос  (4479)
Коммерсантъ  (4290)
Деловой Петербург  (3866)
Ведомости  (3717)
Николаев и:Консалтин  (3060)
Радио Эрмитаж 90,1 F  (3018)
Comedy Radio, 102,5   (3017)
Эхо Москвы 91,2 FM,   (2953)
10 Business FM 87.5 FM,  (2677)
11 Коммерсантъ-Автопило  (2555)
12 Секрет фирмы  (2206)
13 Профиль  (1923)
14 Forbes  (1902)
15 Esquire  (1799)
16 ИНТЕРЬЕР+ДИЗАЙН  (1761)
17 GQ  (1595)
18 Газпром-Медиа, Москв  (1338)
19 Prime Traveller  (1324)
20 Компания Афиша  (1299)
21 Телекомпания ТНТ  (1295)
22 ИД FORWARD MEDIA GRO  (1275)
23 Газпром-Медиа  (1247)
24 Гортис  (1057)
25 Коммерсантъ FM  (755)
  Топ-25:     
 
 
Карта СМИ  (31352)
Коммерсантъ  (25765)
Экспресс газета, Мос  (23440)
Ведомости  (21937)
Деловой Петербург  (21486)
Business FM 87.5 FM,  (20440)
Эхо Москвы 91,2 FM,   (18508)
Николаев и:Консалтин  (17290)
Comedy Radio, 102,5   (16961)
10 Компания Афиша  (14586)
11 Газпром-Медиа  (14475)
12 Радио Эрмитаж 90,1 F  (14180)
13 Prime Traveller  (13903)
14 Телекомпания ТНТ  (13615)
15 ИД FORWARD MEDIA GRO  (12758)
16 Esquire  (12469)
17 Коммерсантъ-Автопило  (12438)
18 Профиль  (10783)
19 Секрет фирмы  (10606)
20 ИНТЕРЬЕР+ДИЗАЙН  (10150)
21 Forbes  (9963)
22 Коммерсантъ FM  (9429)
23 Газпром-Медиа, Москв  (8790)
24 GQ  (8560)
25 ИД Собака  (6579)
 
Реклама  
  Добавить в избранное Добавить в избранное КАРТА СМИ
Телефон портала: Санкт-Петербург: +7(812) 321-60-40
e-mail manager@n-ec.ru
Портал принадлежит компании: Николаев Е:Консалтинг