. 24/10/2023 Соя по-сибирски: красноярские аграрии вывели самые северные в мире сорта
Карта СМИ
 
 E-mail: 
 Пароль: 
Зарегистрироваться

 
 

      
СМИ

Hi-tech / Soft (40570)
Авто (6380)
Безопасность (6881)
Бизнес и Экономика (23747)
Гос. сектор (7536)
Дети (2261)
Женщины (1171)
Животные (306)
Красота и здоровье (2072)
Культура (9644)
Машиностроение (2006)
Мебель (1003)
Медицина (4330)
Металлургия (1135)
Молодежь (1471)
Мужчины (201)
Музыка (727)
Наука (530)
Оборудование (4033)
Образование (5709)
Общество (12428)
Одежда, обувь, аксессуары, мода (1121)
Оружие (53)
Отдых (1870)
Охота (44)
Питание и напитки (3526)
Промышленность (3769)
Работа и карьера (1322)
Разное (2256)
Реклама / PR (13081)
Рынок масс-медиа (3509)
Садоводство (125)
Сельское хозяйство (1496)
Семья и быт (548)
Спорт (1728)
Строительство и недвижимость (23340)
Судостроение (80)
Сырьевые ресурсы (950)
Телегид (236)
Торговля (Ритейл) (4553)
Транспорт (3916)
Туризм (2853)
Управление (701)
Услуги и сервис (7996)
Финансы (16757)
Частные объявления (67)
Экология (718)
Энергетика (15916)
Юриспруденция (1159)

СМИ

  Вторник   20/02/2024  
Такие разные подарки: РСХБ вдохновляет удивлять близких
Компания: Красноярский филиал

  Понедельник   19/02/2024  
Трактор, комбайн и посевные комплексы: что в интернет-гараже у агрария Края
Компания: Красноярский филиал

  Пятница   16/02/2024  
Абердины: каких сельскохозяйственных животных покупают красноярские аграрии в интернете
Компания: Красноярский филиал

  Пятница   16/02/2024  
Абердины: каких сельскохозяйственных животных покупают красноярские аграрии в интернете
Компания: Красноярский филиал

 Добавить свой пресс-релиз
  

СМИ
     Всего: 247 839 пресс-релиза. Добавить свой пресс-релиз
СМИ Сельское хозяйство XML Feed  add to my msn  Add to My Yahoo!
  Вторник   24/10/2023  
Соя по-сибирски: красноярские аграрии вывели самые северные в мире сорта
Компания: Красноярский филиал

Отправляясь в путешествие по полям Красноярского края, путник увидит масштабные поля зерна, рапса, пшеницы, овса, кукурузы, подсолнечника. А ещё небольшие площади зеленого растения, с красивыми, тройчатосложными листьями, фиолетовым или белым венчиком, и овальными плодами. Это – полезная соя.
Коренные сибирские народы сою не знали. Из-за суровых климатических условий эта культура из семейства бобовых попросту не приживалась в регионе. Поэтому жители Енисейской губернии и даже наши бабушки и дедушки не были знакомы с этой зеленой культурой на вкус.
За последние годы популярность сои и продуктов из нее стремительно возросла. На это особенно повлияли распространение соевого сыра тофу и популяризация правильного питания и здорового образа жизни, а также распространение веганства и сыроедения. И, конечно, благодаря модным сейчас азиатским направлениям на кухне – это корейские, японские и китайские блюда, а также индонезийские поке и боулы, где в состав добавляется тофу.
Соя – очень полезный продукт. Она содержит вещества, способствующие профилактике болезней сердца, снижающие риски возникновения и даже некоторых видов рака. Специалисты РСХБ выделяют еще продукты из сои, на которые повышается спрос с каждым годом. Один из них - это соевое молоко, которое в наше время легко попробовать в ближайшей кофейне, заменив капучино на обычном молоке на альтернативное – соевое. Люди, у которых непереносимость коровьего молока, заменяют его на растительное, добавляя в каши, крем-суп, напитки. Самый популярный продукт из сои – это соевый соус. В наши дни без него не обходится ни одна продуктовая корзина красноярца. Соленый, специфичный на вкус, ароматно-пряный – его полюбили многие и нашли в нем замену обычной соли. Также сою как источник растительного белка можно попробовать в йогуртах, кремовых сырах, мягком твороге, с добавками и без. А в пищевом производстве часто используют соевую муку, текстурированный растительный белок и соевое масло.
Видя большие перспективы и высокий спрос на выращивание этого продукта, специалисты Красноярского аграрного университета вывели самые северные в мире сорта сои – оптимально адаптированные к условиям Сибири. и. Их использование, по словам ученых, позволит забыть о потере урожая при заморозках и засухе.
«Предложенные сорта имеют низкую скорость прорастания, благодаря чему они переживают заморозки и засуху под землей, давая ботву только при наступлении устойчивого тепла, объяснили ученые. При этом новые растения имеют высокую урожайность и скороспелость», — рассказал проректор по науке КрасГАУ Александр Коломейцев.
На сегодняшний день часть новинок уже прошла государственные сортовые испытания. Сейчас ученые готовятся к испытаниям и внедрению ультраскороспелого сорта сои, который способен давать по два урожая за сезон в южных регионах России.
Производство сои в Красноярском крае продолжает развиваться, сейчас в этом сегменте работают такие районы региона: Абанский - 100 га, Казачинский – 219 га, Канский – 600га, Сухобузимский – 250га.
Внести в свой рацион вкусное и полезное разнообразие с помощью продуктов из сои несложно: греческий салат с тофу, карри с соевым молоком, жаренный тофу с лапшой, сырники из тофу, а на десерт – шоколадный соевый мусс.


Дополнительная информация: Красноярский филиал

Контактное лицо: Ольга   | написать письмо |  
Должность : специалист
Телефон: 89233456778
Постоянный адрес ссылки: http://karta-smi.ru/pr/305747
 Печатная версия
  

Рейтинг посещаемости карточек компаний - партнеры портала.
  За неделю:     
 
 
Карта СМИ  (604)
Коммерсантъ  (498)
Business FM 87.5 FM,  (496)
Экспресс газета, Мос  (446)
Ведомости  (383)
Деловой Петербург  (371)
Николаев и:Консалтин  (331)
Компания Афиша  (326)
Телекомпания ТНТ  (314)
10 Comedy Radio, 102,5   (310)
11 Газпром-Медиа  (295)
12 Эхо Москвы 91,2 FM,   (292)
13 Радио Эрмитаж 90,1 F  (260)
14 ИД FORWARD MEDIA GRO  (243)
15 Коммерсантъ-Автопило  (235)
16 Prime Traveller  (232)
17 Esquire  (227)
18 Коммерсантъ FM  (197)
19 ИНТЕРЬЕР+ДИЗАЙН  (194)
20 Профиль  (192)
21 Секрет фирмы  (190)
22 Forbes  (161)
23 Газпром-Медиа, Москв  (147)
24 GQ  (137)
25 ВГТРК  (115)
  За месяц:     
 
 
Карта СМИ  (3817)
Экспресс газета, Мос  (2576)
Коммерсантъ  (2509)
Business FM 87.5 FM,  (2201)
Ведомости  (2102)
Николаев и:Консалтин  (2000)
Деловой Петербург  (1969)
Эхо Москвы 91,2 FM,   (1768)
Comedy Radio, 102,5   (1705)
10 Газпром-Медиа  (1570)
11 Компания Афиша  (1510)
12 Радио Эрмитаж 90,1 F  (1492)
13 Телекомпания ТНТ  (1432)
14 Prime Traveller  (1331)
15 ИД FORWARD MEDIA GRO  (1324)
16 Коммерсантъ-Автопило  (1227)
17 Esquire  (1182)
18 Газпром-Медиа, Москв  (1147)
19 Секрет фирмы  (1112)
20 Профиль  (1057)
21 GQ  (1048)
22 ИНТЕРЬЕР+ДИЗАЙН  (1031)
23 Коммерсантъ FM  (1018)
24 Forbes  (1003)
25 ВГТРК  (684)
  Топ-25:     
 
 
Карта СМИ  (31034)
Коммерсантъ  (25468)
Экспресс газета, Мос  (23133)
Ведомости  (21635)
Деловой Петербург  (21143)
Business FM 87.5 FM,  (20183)
Эхо Москвы 91,2 FM,   (18248)
Николаев и:Консалтин  (17058)
Comedy Radio, 102,5   (16682)
10 Компания Афиша  (14228)
11 Газпром-Медиа  (14162)
12 Радио Эрмитаж 90,1 F  (13966)
13 Prime Traveller  (13621)
14 Телекомпания ТНТ  (13363)
15 ИД FORWARD MEDIA GRO  (12485)
16 Esquire  (12190)
17 Коммерсантъ-Автопило  (12159)
18 Профиль  (10491)
19 Секрет фирмы  (10356)
20 ИНТЕРЬЕР+ДИЗАЙН  (9865)
21 Forbes  (9683)
22 Коммерсантъ FM  (9178)
23 Газпром-Медиа, Москв  (8548)
24 GQ  (8310)
25 ИД Собака  (6348)
 
Реклама  
  Добавить в избранное Добавить в избранное КАРТА СМИ
Телефон портала: Санкт-Петербург: +7(812) 321-60-40
e-mail manager@n-ec.ru
Портал принадлежит компании: Николаев Е:Консалтинг