Винодельня «Кубань-Вино» выпустила игристые вина «Шато Тамань Select» объемом 0,375 л
Компания: ООО Кубань-Вино
Винодельня «Кубань-Вино» выпустила игристые вина торговой марки «Шато Тамань Select» объемом 0,375 л. Первая партия составила по 6 000 бутылок. В мини-объеме вышли белый брют «Select Блан» и розовый брют «Select Розе». Мини-версия по форме повторяет традиционный аналог: бутылку с корковой пробкой и мюзле.
Игристые вина «Шато Тамань Select» созданы в партнерстве с итальянской компанией «Enofly» по новой методике использования свежего виноградного сусла, приготовленного из собственного отборного винограда. Серию «Select» разработали специально для сегмента HoReCa, с учетом особенностей этой сферы винного рынка. На сегодняшний момент вина этой линейки представлены в винных картах ресторанов, а также в специализированных бутиках.
Игристые вина этой линейки произведены из собственного винограда таких сортов, как Бианка, Пино Блан и Шардоне. Свежее сусло, которое, согласно технологии, добавляют уже в финальной стадии процесса, для белого «Select Блан» приготовлено из сорта Мюллер-Тургау, а для розового «Select Розе» - из сорта Мускат Гамбургский.
Дополнительная информация: «Кубань-Вино» - это одно из крупнейших предприятий России по розливу тихих и игристых виноградных вин. Завод основан в 1956 году, в 2003 году вошел в состав винного холдинга «Ариант». Располагает двумя производственными площадками в г.Темрюк и в ст.Старотитаровская. Все вина производятся на современном европейском оборудовании под контролем итальянских энологов-консультантов компании Enofly. В 2016 году на рынок поступило 57 миллионов бутылок таманского вина под торговыми марками «Шато Тамань» (Chateau Tamagne), «ARISTOV» и «Кубань-Вино». Имеет собственную сырьевую базу. В ведении агрофирмы «Южная» (также входит в состав винного холдинга «Ариант») находится 12 429 га земли на Таманском полуострове и под Анапой. Площадь плодоносящих виноградников составляет 7750 га. А согласно трехлетнему плану посадку с 2017 по 2019 г. будет заложено еще 2597 га виноградников.
