Осень – это время проведения праздников урожая во всех уголках планеты. Яблоко у многих народов является символом процветания и плодородия. В этом году европейским странам есть чем гордиться – 2014 стал для стран Европейского союза годом небывалого урожая.
По данным Всемирной ассоциации производителей яблок и груш (WAPA), в этом году установлен новый рекорд за последние 10 лет – производство достигло 11,9 млн тонн, что на 95 больше, чем в 2013 году. Польша, традиционно являющаяся основным производителем яблок в Европе, в этом году увеличила производство до 3700 тысяч тонн с 3540 тысяч тонн в 2013 году. Подобные тенденции наблюдаются и в Италии, где получили 2388 тысяч тонн (+ 266 тысячи тонн по сравнению с 2013 г.), а также в Германии, где собрали 1036 тысяч тонн (+ 232 тысячи тонн по сравнению с прошлым годом).
Специалисты отмечают, что рост производства наблюдается как по традиционным сортам, так и по новым. Golden Delicious отметил прирост в 2%, Gala -7%, Idared - 4%, Jonagold -12%. По мнению экспертов WAPA значительную долю в будущем сезоне составит и складской запас яблок производства 2014 года. Это возможно благодаря хорошо развитой в Европейском союзе системе хранения фруктов в холодильных камерах с контролируемой атмосферой. Европейские яблочные производители надеются повторить свой успех в сезон 2015, чтобы отмечать следующие праздники урожая так же широко как в этом году.
